Блюда из курицы
Эрика Ефремова. Уже пять лет я регулярно делаю заготовки еды и отправляю их в морозильник. Трачу на это один выходной в месяц. Чтобы сэкономить время и деньги, я начала готовить на месяц вперед: делаю готовые блюда и полуфабрикаты, например фаршированные перцы, маринованное мясо или нарезку овощей. Когда хочу есть, готовлю их за 15—20 минут. Блюда вроде блинчиков и плова просто размораживаю.
Рябчики, тушёные в красном вине по-лоунски
Курица — самое дешевое «птичье» мясо. Несмотря на низкую стоимость по сравнению с другими видами мяса, это довольно вкусный и, что важно, полезный продукт. Кроме того, существуют сотни блюд на основе птицы — можно каждый день готовить разное, радуя свою семью. Главное преимущество — разнообразие способов приготовления. Курица одинаково вкусна и в жареном, и в тушеном виде, также ее можно запекать, готовить колбаски, на курице варят и супы. Очень важно при подготовке тушки не проткнуть желчный пузырь.
| Ингредиенты | 79 | Картофельные чипсы — идеальный ингредиент для панировки курицы, особенно нежной куриной грудки, которой просто необходим яркий вкус и хрусткость. Нарежьте куриную грудку на «пальчики», обваляйте в измельчённых чипсах с любимым вкусом и запеките в духовке. |
| Приготовление блюда по рецепту: | 364 | Перейти к содержимому. |
| 311 | Автор: Мария , Читатель и автор Food. | |
| 270 | Прелесть сегодняшнего рецепта в том, что его изысканность достигается сочетанием малого количества Закуска из картошки, селедки и яблок приготовлена по образцу классического форшмака, но с одной лишь | |
| 456 | Каталог: Шашлык 60 мин. Каталог: Другие горячие закуски 30 мин. | |
| 282 | Дорогие клиенты! Доставка наборов Easycook и домашних заготовок — каждое воскресенье! | |
| 123 | Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку после авторизации вы вернетесь на эту же страницу. |
Запеченная курица часто получается пресноватой и сухой, особенно если речь идет о филе и других нежирных частях. Но на самом деле проблема не в мясе, а в его подготовке. Держи 15 самых вкусных и простых рецептов маринада для курицы в духовке! Тебе понадобится: мл соевого соуса, 1 ст. Очень важно выбрать хорошую тушу птицы — обращайте внимание на размер, цвет, запах. Не стоит выбирать слишком большую тушку — она может оказаться старой, мясо при запекании будет жестким.
