Как приготовить шампиньоны в духовке: рецепт с пошаговым описанием
У меня тут образовался отличный рецепт для любителей шампиньонов. А при определенных условиях то есть небольших изменениях в рецепте - еще и для веганов и для постящихся. Это блюдо может быть и вкусным гарниром к мясу, и отличной закуской. Шампиньоны можно использовать любого размера.
В первую очередь хорошенько промойте и просушите шампиньоны. Аккуратно извлеките из них ножки, освободив место для начинки. Противень или форму, в которой будут запекаться грибы, смажьте маслом либо застелите фольгой или пергаментом. Нарежьте лук мелкими кубиками и слегка обжарьте в разогретом масле. Добавьте мелко рубленные ножки шампиньонов и пассеруйте, помешивая, 5—7 минут. Приправьте солью и перцем.
- Новинка 5.10.2024
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем, это горячая хотя, возможно, и холодная закуска, а у меня часто и основное блюдо. Я готовлю к ним картофельное пюре и салат из свежих томатов.
- О проекте.
- Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке: рецепты и советы по готовке
- Вкусно быстро и просто на обед и ужин, только нужно помнить одно, что грибы уменьшаются в размераз примерно вдвое.
- Грибы, помидоры и сыр — идеальные детали кулинарного конструктора. Из этих продуктов можно приготовить разные комбинации.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
15 рецептов шампиньонов, запеченных в духовке, начинки и жюльены
Запеченные в духовке шампиньоны — красивая и вкусная закуска, которую очень просто приготовить. Действительно, проще не бывает. Нужны целые, довольно крупные и красивые грибочки-шампиньоны - запекать будем целиком, немного майонеза, специй, если хотите — бульонные кубики, грибной и куриный. Кубики добавляют этому блюду яркости вкуса, но они совершено не обязательны. Запеченные шампиньоны приготовление.
