Клюквенная настойка и три популярных способа приготовления
Клюква — северная ягодная красавица, богатая ценными и полезными для здоровья человека веществами витаминами, минералами, органическими кислотами. Целебные свойства клюквы и без сомнения потрясающая вкусоароматика, не оставляют данную ягоду без внимания при приготовлении крепких алкогольных напитков. Клюкву тщательно промыть и очистить от сорной примеси — веток, палок, мха, камней и т. При этом кристаллы льда разорвут клеточные оболочки ягод и вызовут плазмолиз распад клеток, приводящий к большему выходу сока.
Маленькое вечнозеленое растение клюква много лет по праву признается одной из наиболее полезных ягод. Изготовители домашних настоек ценят ее за способность нейтрализовать спиртовой запах и смягчать вкус напитка. Кроме того, настаивание на спирту максимально сохраняет полезные качества ягод. Этого крайне сложно добиться в процессе варки варенья, джема, приготовления морса.
| Главный вопрос: какая водка нужна для настойки | 90 | Здесь всё немного сложнее и придется изрядно повозиться. |
| Почему клюквенная настойка так популярна | 364 | Если вы никогда ранее не готовили алкогольные напитки, начните с домашней клюквенной настойки на водке. |
| Содержание: | 454 | Клюква — кустарник, который на протяжении всего года остается зеленым. |
| Из чего делают клюковку? | 174 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Пошаговый фоторецепт | 499 | Мне не известна этимология слова «наклюкаться», но не удивлюсь, если происходит оно от клюквенной настойки. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 477 | Как известно, чтобы ягоды отдали больше сока, очень часто используют прием заморозки, ведь она плодотворно влияет на разрыхление структуры продуктов. Для клюквы это обязательное условие, так как по своей природе эти ягоды немного горькие. |
| Клюквенная настойка на самогоне | 467 | Клюквенная настойка на самогоне — вкусный и полезный напиток, для приготовления которого требуется качественный самогон и свежие ягоды. |
| Настойка на клюкве: Ингредиенты и оборудование | 257 | Любое блюдо. |
| 245 | Продолжаем готовить ароматные напитки дома. |
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам. Вход регистрация. Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки.
Похожие статьи
- Кедровая настойка рецепты приготовления - Рецепты приготовления теста от наших кулинаров
- Как сделать сухой спирт в домашних условиях
- Перцовка из спирта в домашних условиях - Маски для волос с перцовой настойкой эффективное средство
- Маринованная скумбрия в домашних условиях вкусно - Настойки с алоэ: рецепты, как сделать настойку ал