Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Тесто для курника на кефире
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Это наш семейный рецепт очень вкусного и быстрого "Курника". Из ингредиентов у вас дома может не оказаться, разве что - немного курочки.
Мини-курники из теста на кефире. Порционная версия традиционного пирога. Начинка из картошки, куриного филе и лука получается сочной, а тесто бездрожжевое, поэтому готовится быстро. Растопите сливочное масло. Смешайте его с кефиром, содой и солью.
Отличный вариант когда нет времени возиться с дрожжевым тестом. В глубокую миску выливаем кефир, добавляем соду, соль, растительное масло, яйца 1 желток оставляем для смазывания и хорошо взбиваем. Небольшими порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто недолжно липнуть к рукам, но быть не тугим. Накрываем тесто полотенцем и убираем в сторону, отдохнуть. Пока тесто отдыхает приготовим начинку.