Классический крабовый салат с огурцом
Ксения Фенева. Я привезла этот рецепт из Израиля: мы гостили у местных, такой салат там готовили к шаббату. В основе табуле — крупа и зелень. Булгур или кускус смешивают с петрушкой, мятой, кинзой и зеленым луком в разных пропорциях. Этот салат можно сравнить с нашим борщом: в Израиле, Ливане и Марокко будет три разных табуле.
Заяц К Поваренок 1 уровня. Этот салат живет в нашей семье уже не один год и успешно "ходит" с нами на всяческие дни рождения, встречи нового года и другие праздники. На мой взгляд, здесь очень удачное сочетание продуктов: курица с грибами, свежий огурец, чернослив, придающий блюду сладковатый вкус с кислинкой. Таким образом, салат получается оригинальным, вкусным и лёгким. Готовится просто, быстро и никого не оставляет равнодушным. Из указанного количества ингредиентов получается около 2,5 кг салата.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Мы готовим каждый день Stern и ее друзья.
