Заварное тесто для чебуреков: пошаговый рецепт с фото
Сделать заварное пресное тесто по приведённому рецепту. В фарш влить 50г воды и размешать. Если такого ножа нет, то края лепешек можно просто защипать или обжать зубцами вилки. В глубокую сковороду налить столько растительного масла без запаха, чтобы чебуреки в нём плавали не прикасаясь ко дну. Масло хорошо разогреть на огне чуть выше среднего.
Заварные чебуреки получаются вкусными и хрустящими, а начинка из них не выпадает. Золотистые и сочные чебуреки на заварном тесте получаются с первого раза даже у новичков в кулинарии. Такое эластичное тесто быстро и приятно замешивается, легко раскатывается, не рвется и не лопается при жарке, а начинка никогда не выпадает. Чебуреки на кипятке можно готовить с любой начинкой, даже сладкой.
- Популярные рецепты
- У нас редко бывает так, чтобы годами проверенный и хорошо зарекомендовавший себя рецепт так легко сдал свои позиции.
- После рецептов вы найдёте подробную инструкцию по лепке и приготовлению чебуреков на сковороде и в духовке.
- Этим рецептом чебуреков, еще 10 лет назад, со мной поделилась знакомая из Крыма, которая тогда работала в Чебуречной. Чебуреки получаются очень вкусные, сочные, хрустящие и пупырчатые, как в чебуречной.
- Смотрите видео рецепт как сделать домашние чебуреки
- Домашние чебуреки на заварном тесте — это очень вкусное, нежное, хрустящее снаружи и слоистое внутри тесто и сочная мясная начинка.
- Wall post.
- Традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов.
- 2. Чебуреки из теста на воде с сыром
- Автор: екатерина , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Чебуреки на заварном тесте, пошаговый рецепт которых хочу предложить вам сегодня, получаются превосходными по вкусу.
- Чебуреки хоть раз в жизни пробовал каждый.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
