Мой любимый рецепт запеченной пеляди: она же сырок или сырец
Этот рецепт практически универсален для таких морских рыб, как дорадо, и для речной радужной форели. В этот раз у меня было 2 сибаса весом около 1 кг. Дорадо по сравнению с сибасом более мясистая и плотная, в ней меньше косточек. Сибас и форель получаются более нежными на вкус. Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье. Бальзамический уксус или бальзамик выглядит как очень густая, темная жидкость, причем чем выдержка больше, тем бальзамик гуще.
Рыба с овощами в духовке
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 минут. У меня белая рыба сырок, но можно взять любую морскую или речную вкусную рыбу. На овощи выложить кусок рыбы. Внутрь рыбы положить колечко лимона и веточку петрушки.
- Сырок запеченный по-мексикански
- Тщательно ополаскиваем рыбу под струей холодной воды, обсушиваем на бумажном полотенце и отделяем филе от костей и кожи.
- Internet-related error occurred. Log in.
- Главная Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы Рыба сырок с картошкой в духовке. В этом видео вы найдете подробный пошаговый рецепт приготовления рыбы сырец или, как ее еще называют, пеляди.
- Пошаговый фоторецепт
- Склад: г.
- Советский сорт сыра иногда труднее купить, чем Пармезан или Дор-блю.
- Автор: Светлана , читатель и автор Food.
Выбираем свежую, с плотным мясом рыбу и споласкиваем её под струей воды. Удаляем чешую с тушки, вспарываем брюшко и вытаскиваем внутренности. Еще раз промываем рыбу под проточной водой. Приготовим сметанный соус.
