Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного. Сложностей в приготовлении не возникнет, и вы получите. Жюльен — это популярная грибная закуска, имеющая нежный изысканный вкус. Как правило, ее подают горячей в специальных маленьких формочках, которые называются кокотницы.

Жюльен с курицей и грибами: классический рецепт для истинных гурманов

Классический жюльен — это горячая закуска из грибов, курицы, сливочного соуса и сыра. Но у блюда есть множество вариаций. Сливки заменяют сметаной или майонезом, вместо птицы используют разные виды мяса или морепродуктов, а к грибам добавляют другие овощи. Неизменным остаётся способ приготовления: ингредиенты обжаривают, заливают соусом и запекают в духовке. Жюльен подают в специальных порционных формах — кокотницах или начиняют им тарталетки , хлеб, блины или овощи.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей 3. Приготовил : Елена Конова.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Очень люблю жюльены, но вот беда нет кокотниц. Как-то блуждая во всемирной паутине нашла этот рецепт.

Похожие статьи

• Мясо по-французски из свинины с грибами в духовке рецепт с помидорами
• Рецепт салата с курицей и грибами свежими
• Как лечить грибок на ногтях пальцах рук
• Салат с курицей грибами болгарским перцем и сыром - Салат с курицей, Курица с грибами, рецепты с фот