Варить бульон можно из разных видов морской и пресноводной рыбы, но чем свежее продукт, тем вкуснее суп. Сначала рыбу нужно выпотрошить и разделать, не раздавив при этом желчный пузырь, иначе блюдо будет горчить. Голову, плавники и хвост можно оставить. Мелкие сорта отвариваются целиком, а крупные нарезаются порционными кусочками.

Суп из морского окуня с пак-чой и имбирем

Автор: Дарья Кулагина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Гентский waterzooi — традиционный бельгийский суп, который издавна варили из разных сортов рыбы. Переводится — «водный сброд». Говорят, когда реки Гента стали слишком грязными, рыба ушла, и ватерзой стали делать из курицы. Но нам-то с вами до Гента плыть и плыть! Так что «сбредем» так, как положено. Смесь бульона и косового молока, которое добавляем в ризотто, должно быть гр.

Лето уже скоро и мы можем почувствовать его вкус даже сейчас, приготовив блюдо одной из самых полезных кухонь в мире - греческой. Легкоусваиваемая морская рыба, свежий сыр фета, натуральный йогурт и высококачественное оливковое масло первого отжима - вот секрет ее успеха. Для аромата свежие веточки розмарина и чеснок.

Похожие статьи

• Как приготовить свои руками мыло - Как сделать мыло своими руками: рецепты с фото и видео, изготовле
• Вторые блюда с мясом на скорую руку рецепты
• Бараньи ребрышки приготовить рецепты
• Рецепт приготовления шарлотки с яблоками рецепт