Мы все давно привыкли, что слоеное тесто можно купить в любом магазине, разморозить и испечь пирог. Но тесто, приготовленное дома, не идет ни в какое сравнение с покупным. Попробуйте, и вы в этом убедитесь. В стакане смешайте воду, уксус и соль.

Слоёное тесто, рецепт без дрожжей пошагово

Процесс приготовления слоеного теста может показаться очень трудоемким и длительным, но на самом деле это не столько сложно, сколько интересно и увлекательно, хотя, безусловно, требует некоторого кулинарного опыта. Для того чтобы все прошло легко и гладко, нужно соблюсти некоторые условия. Самые главные условия - охлажденное тесто, охлажденные инструменты для работы и наличие свободного времени. Желаю Вам приятного процесса приготовления, и чтобы все получилось! Советы по приготовлению: 1. При такой температуре масло сохраняет пластичность и его можно не охлаждать, но между раскатками тесту нужно давать полежать некоторое время в покое, чтобы при последующем раскатывании слои не разрывались.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Tanushechka Поваренок 6 уровня. Очень слоистое, хрустящее и нехлопотное слоеное тесто получается по этому рецепту. Его можно приготовить впрок. Изделия из него можно делать с самыми разными начинками, как сладкие, так и не сладкие.

Похожие статьи

• Мастер класс ангелочек из соленого теста своими руками
• Как правильно сделать глюкозотолерантный тест
• Сладкие выпечки из слоеного теста рецепты в духовке
• Соленое тесто слепки ручек и ножек